昆明KTV招聘，KTV管理制度，KTV员工规章制度标准化

1、员工的服装必须到更衣室更换，发现一次罚款30元。

2、服务员好像不允许窜台，如有发现罚款2元或给予劝退处理。

3、员工吃宵夜必须到领班处登记，没有登记者按溜岗罚款30元。

4、小员工开错单罚款10元，输入电脑错误月积两次停岗一天。

5、小员工包厢有客人时决不允许到包厢外面，如有发现一次罚款20元。

6、客人在走后一定要及时到收银台签包厢已退，违者罚款20元。

7、员工必须熟悉所有业务知识。

8、严禁吃单、盗窃，如有发现经查属实，轻者开除，重者送公安机关处理。

9、私藏盗窃，拾到客人物品不归还，如有发现轻者开除，重者送公安机关处理。

10、上班时间擅自离开岗位私自外出罚款50元。

11、遇见客人不问好，不懂礼貌礼节，发现一次罚10元。

12、包厢客人离开后员工趁机在包厢内唱歌、偷吃东西、聚众玩闹，发现一次罚50元。

重者开除

13、上班时间不按规定时间吃宵夜，私自叫外卖，发现一次罚20元。

14、包厢卫生不整洁，设施设备损坏不及时汇报的发现一次罚10元。

15、包厢客人离开后不及时关掉电视、投影、功放、空调，发现一次罚款10元。

16、不按规定时间站台，吃宵夜超过规定时间，发现一次罚款20元。

17、上班时间擅自接打私人电话不得坡过10分钟。

18、上班聚众聊天、嬉笑打闹、勾肩搭背、粗言秽语，发现一次罚20元。

19、上班时间不得在包厢内睡觉，如发现一次扣当月奖金。

20、同事之间吵架、打架、无故顶撞上司、不服从领导工作安排，给予开除处理，对管理层有意见可以提出，双方不能协调可向上反映。

21、跟厢小员工一定要看管好客人的贵重物品，台本包厢有物品遗失，本岗小员工和传送员应负相应责任。

22、传送员上班开始把手机全部上交保管，下班后拿回。

23、因工作失误造成公司设施、设备的损坏或丢失，按原价赔偿。

24、做好自己包厢的班前准备工作和卫生，领班进行检查时，如发现不达标者给予30元罚款。

25、了解包厢的消费情况按规定给予相应赠送，营销经理要求另外赠送时，应带空单征求总经理意见。

26、签单、赠送的酒水，客人走后应及时退赠。

27、小员工的手机几须储存全部营销经理的电话及场地管理人员电话，客人买单时应及时通知营销经理并到收银台打结帐单。

28、客人买单小员工要向客人报单，当面点清现金，确定金额及有无假钞方可离开，然后到收银买单，并把剩单还给客人。

29、客人给小员工薪资应道谢，严禁向客人索取薪资。

30、客人发薪资要注意服务员所拿的金额，并向其收取，并如实开单并登记所有服务员薪资情况。

31、客人要走时要提醒客人带好物品并叫领班进行检查。

32、包厢剩余的酒水要拿到吧台寄存或充公，寄酒卡由公司管理保管，不允许私存放寄存处。

33、上班时间要向领班或上反映客人投诉意见，知情不报者罚1—2。

34、传送员无故进包厢一次罚50元。

35、下班时间不得无故在公司逗留。（非工作按排）

36、要妥善保管、使用酒水单，丢失一次罚50元。

37、非事故发生不得私自挪动、使用、玩弄消防器材。

38、如发现事故苗头应立即通知现场管理人员。

39、请在8：前领无线麦电池，避免DJ无法调音。

40、凡包厢客人已走，要第一时间把包厢内的投影关掉。

41、DJ上班要到包厢调音，小员工要监督有无调间并及时上报。

【KTV卫生管理制度】

一、电器

1、灯具是否完好，营业前打开镶边灯，其它灯光关闭，保持室内灯光柔和，营业中打开射灯，要求对准几，当客人离开后立即恢复待业状态，进行卫生清扫，完毕后关闭所有灯具。

2、电视图像是否清晰，频道设置是否正常，功放、音箱是否正常，无杂音、电流声音等，试音是否正常，检查完毕确认正常后，除VOD设备（电脑）不作关闭外，其它设备立即关闭，其操作程序为：

开机：

I：打开VOD系统（先开主机后开显示屏）待显示正常。

Ⅱ：打开功放，接好话筒。

Ⅲ：打开电视，设置频道。

关机：

I：关闭话筒及功放。

Ⅱ：VOD系统（同上）切断电源。

Ⅲ：关闭电视。

3、风机、空调工作是否正常，营业前将空调调节至H档，打开风机保持室内空气清新，在客人房内约二小时后适当调节至M、L档，保持恒温即可，当客人离开后立即关闭空调、电脑、电视、功放、风机等，将物品按规定摆放整齐，将门打开通风。

二、物品摆设

（一）、取桌面1/3的中间部位放置杯具，成倒立三角状，具体操作依次如下：

1、纸巾盒、酒水单：纸巾盒的动物图案及酒水单的字体正面客人，且酒水单打开立于纸巾盒上；

2、古典杯：排成横向一字，杯口朝下并附有杯垫或口布；

3、红酒杯：作三、二、一状三角形摆放并附有杯垫或口布，杯口朝下；

4、八角烛台：放置倒立三角形的顶端部位；

5、牙签盒：以台面中心右侧为准；

6、骰盅：置于纸巾盒下方并列摆放，骰口朝上。

7、烟灰缸：取位于第一排红酒杯端同桌端的2/3处两侧。

8、话筒：分别置于烛台及第一支红酒杯同桌面两端的1/2处，麦头对外，话筒线应错置，其多余的长度应有规则的圈于电脑柜的最近处；

9、点歌器：放置于背投或机柜的中间位置，便于递交给客人；

10、垃圾筒：正对于纸巾盒的桌下方；

11、热水壶：置于垃圾筒同桌面两端的下方1/2。

（二）、机柜内物品的摆放：

1、净仓：将备用杯具、牙签等物品置于一柜；

2、备仓：将空气清新剂、垃圾袋、蜡烛、骰盅、擦布、开瓶器、笔、三联单、打火机置内。

（三）、沙发及装饰物的标准摆放：

1、将垫四周拉直，中间用双手掌心下压向两边扩散，力求棉絮均匀；

2、视沙发的长短将垫均匀的呈倒立状放置，拉链口处朝内，不能有折皱现象；

3、衣架需求：放置最贴近墙角处，挂钩对外，并接上电源。

（四）、电视柜及电脑柜的摆放：

1、电视柜放置于墙面有背景图案的中心位置；

2、电脑柜放于电视柜右侧，贴于墙面背门处（根据包厢实际空间进行调整）；

3、电视机、电脑等电线无牵拉现象。

卫生标准

一、室内清洁

1、家具表面、四周及几、地面、杯具无尘、无水渍；

2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器表面无尘；

3、室内无异味，沙发底下无秽物；

4、烟缸、花瓶无尘、无水渍，墙饰物无倾斜、无尘；

5、垃圾筒内无秽物及表面无尘。

二、室外清洁

1、走廊地毯无异物，装饰画、花瓶无尘，摆放整齐、无倾斜；

2、地毯无毛团、无异味。

一、电器

1、灯具是否完好，营业前打开镶边灯，其它灯光关闭，保持室内灯光柔和，营业中打开射灯，要求对准几，当客人离开后立即恢复待业状态，进行卫生清扫，完毕后关闭所有灯具。

2、电视图像是否清晰，频道设置是否正常，功放、音箱是否正常，无杂音、电流声音等，试音是否正常，检查完毕确认正常后，除VOD设备（电脑）不作关闭外，其它设备立即关闭，其操作程序为：

开机：

I：打开VOD系统（先开主机后开显示屏）待显示正常。

Ⅱ：打开功放，接好话筒。

Ⅲ：打开电视，设置频道。

关机：

I：关闭话筒及功放。

Ⅱ：VOD系统（同上）切断电源。

Ⅲ：关闭电视。

3、风机、空调工作是否正常，营业前将空调调节至H档，打开风机保持室内空气清新，在客人房内约二小时后适当调节至M、L档，保持恒温即可，当客人离开后立即关闭空调、电脑、电视、功放、风机等，将物品按规定摆放整齐，将门打开通风。

二、物品摆设

（一）、取桌面1/3的中间部位放置杯具，成倒立三角状，具体操作依次如下：

1、纸巾盒、酒水单：纸巾盒的动物图案及酒水单的字体正面客人，且酒水单打开立于纸巾盒上；

2、古典杯：排成横向一字，杯口朝下并附有杯垫或口布；

3、红酒杯：作三、二、一状三角形摆放并附有杯垫或口布，杯口朝下；

4、八角烛台：放置倒立三角形的顶端部位；

5、牙签盒：以台面中心右侧为准；

6、骰盅：置于纸巾盒下方并列摆放，骰口朝上。

7、烟灰缸：取位于第一排红酒杯端同桌端的2/3处两侧。

8、话筒：分别置于烛台及第一支红酒杯同桌面两端的1/2处，麦头对外，话筒线应错置，其多余的长度应有规则的圈于电脑柜的最近处；

9、点歌器：放置于背投或机柜的中间位置，便于递交给客人；

10、垃圾筒：正对于纸巾盒的桌下方；

11、热水壶：置于垃圾筒同桌面两端的下方1/2。

（二）、机柜内物品的摆放：

1、净仓：将备用杯具、牙签等物品置于一柜；

2、备仓：将空气清新剂、垃圾袋、蜡烛、骰盅、擦布、开瓶器、笔、三联单、打火机置内。

（三）、沙发及装饰物的标准摆放：

1、将垫四周拉直，中间用双手掌心下压向两边扩散，力求棉絮均匀；

2、视沙发的长短将垫均匀的呈倒立状放置，拉链口处朝内，不能有折皱现象；

3、衣架需求：放置最贴近墙角处，挂钩对外，并接上电源。

（四）、电视柜及电脑柜的摆放：

1、电视柜放置于墙面有背景图案的中心位置；

2、电脑柜放于电视柜右侧，贴于墙面背门处（根据包厢实际空间进行调整）；

3、电视机、电脑等电线无牵拉现象。

卫生标准

一、室内清洁

1、家具表面、四周及几、地面、杯具无尘、无水渍；

2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器表面无尘；

3、室内无异味，沙发底下无秽物；

4、烟缸、花瓶无尘、无水渍，墙饰物无倾斜、无尘；

5、垃圾筒内无秽物及表面无尘。

二、室外清洁

1、走廊地毯无异物，装饰画、花瓶无尘，摆放整齐、无倾斜；

2、地毯无毛团、无异味。

声明：以上信息内容仅供参考！