本文作者:访客

蚌埠酒吧招聘,服务员岗位职责介绍,做好自己的本分工作

访客 01-23 2
蚌埠酒吧招聘,服务员岗位职责介绍,做好自己的本分工作摘要: (1)服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项营业前的准备工作:a、按标准摆台、摆放色盅、杯、换香熏、洗手液、蜡杯;b、带好笔、点单本、火机、色子、酒水单、开瓶器。(2)迎接客人,...
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蚌埠酒吧招聘,服务员岗位职责介绍,做好自己的本分工作

(1)服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项营业前的准备工作:

a、按标准摆台、摆放色盅、杯、换香熏、洗手液、蜡杯;

b、带好笔、点单本、火机、色子、酒水单、开瓶器。

(2)迎接客人,为客人点单,为客人服务酒水和小吃。

(3)营业时,按服务程序及标准为客人提供优质服务,主动观察客情,随时提供服务。

(4)经常巡视台面,勤换烟缸和为客人添加酒水饮料。

(5)熟知各类小吃、酒水、饮料价格;了解小吃制作方法、酒水产地、时间、味道等;掌握服务方式;上食品必须报出名称,做好促销食品、酒水、饮料工作,及时促销,多次促销。

(6)尽量帮助客人解决玩乐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时放映给领班,寻求解决方法。

(7)能够熟练地开启酒瓶并为客人冲酒、调酒。

(8)当班结束后,与值班人员做好交接工作;营业结束后,搞好区域卫生及各项收尾工作。

(本文图文信息内容仅供参考)

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