摘要:
(1)当值前整理好自己的仪容仪表。(2)配合厨房及吧台做好开市前后准备工作。(3)搞好分配区域的卫生,准备好开场前的冰块。(4)配合服务员工作,做到出品好、快、准,保证服务质量(服...
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(2)配合厨房及吧台做好开市前后准备工作。
(3)搞好分配区域的卫生,准备好开场前的冰块。
(4)配合服务员工作,做到出品好、快、准,保证服务质量(服务用语,微笑服务)。
(5)熟悉本场所的台位摆设,做到快而不乱。
(6)出品时注意品名,数量,台号,做到看单,勾单,合对拿东西不得无单或私自出货。
(7)及时将水吧,厨房洁清物品上报领班。
(8)爱护公物,尽力为公司节约成本,在出品时绝不偷食、偷拿
(9)配合服务员回收器具,做二次使用。
(10)严格遵守公司项规制度。
(本文图文信息内容仅供参考)
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