摘要:
((1)检查员工到岗工作的登记情况,准备情况。(2)参加每日营业前例会、检查桌、凳摆放、清洁卫生、楼面用品供应及设备设施的完好情况,并确保干净和正常工作。(3)向各部长、领班布置任...
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(2)参加每日营业前例会、检查桌、凳摆放、清洁卫生、楼面用品供应及设备设施的完好情况,并确保干净和正常工作。
(3)向各部长、领班布置任务,营业时督导部长、领班工作。
(4)繁忙时,带头为客人服务。
(5)处理客人投诉,将当天楼面、公共区域等发生的事向经理汇报。
(6)负责每日安排轮值、留值人员及停止营业后,楼面的全面检查工作并填写营业报告。
(7)监督检查员工的仪表、仪容,处理员工违纪行为,确保员工遵守规制度。
(8)定期对各领班及咨客进行绩效,向经理提出奖惩建议,并组织实施培训工作。
(9)替代经理执行其他各项工作。
(本文图文信息内容仅供参考)
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