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从目标客户群的角度审视酒吧策划酒吧氛围

酒吧很可能在顾客踏进门的一步、抬起头的一瞥时就给客人留下了深刻的印象。

客人当时的反应可能是愉快也可能是失望，但如果酒吧的整体面貌良好，那么，客人对于酒吧的印象就由光顾酒吧的客人类型的好恶而定。

酒吧的常客所需要的是熟悉、放松、舒服的环境和朋友之间的友好气氛。酒吧不必操心客人的娱乐活动，他们会自行组织。

在策划店内氛围时，应从目标顾客的角度来审视酒吧。每个人看待事物的方式都不一样，酒吧经营者与顾客之间可能存在很大差别。

顾客对于酒吧的感知与他们的态度、过去的经验和价值体系融合在一起。

所以说，酒吧的经营者了解顾客的世界观是非常重要的。只有这样，酒吧才能设计出与顾客产生共鸣的装饰物，提供客人期望的服务，并培训出合格的员工。

如果酒吧的经营者能够了解客人对生活的理解并在酒吧氛围中体现出来，就会使客人感觉到这真的是他喜欢的地方。

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酒吧高薪是不错，但是他不是说什么人都可以进来，然后捡。所以请看清楚自身能力，给自己定位。

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