摘要:
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10年夜总会专业团队,长期招聘优质服务员。
曾经有这样一家KTV,所有的制度执行的非常好,尤其是其引以为豪的部门考核制度。刚开始,这家KTV对所有进入消费的客人送免费果盘,包房的价格也比较实惠,一时间生意很是红火。在每月例行的财务经营分析会上,财务部提出成本有些高,要求成本适当压缩。由于关系到部门考核,送免费果盘计划被取消。当时,并没有过多的人留意到这些,两个月后,KTV的客人进入率下跌了十几个点。果盘、包间消费这些看似会被人轻视的“小东西”却成了进入率下滑的重要因素,引发了“蝴蝶效应”。其主要的根源在于,客人感觉自己的重视度越来越低了,自己的被尊重感不见了。
在KTV消费的客人,我们要把他(她)的“面子”看得高于一切。这种面子大多数时候就是一种尊重,一种对客人的重视。
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