一百元可以买什么年货

摘要： 　　人间烟火处，年味渐浓时。年货年年有，今年更不同。　　文|《中国企业家》记者 谭丽平　　现在，一百元可以买到什么年货？　　龙年春节前，在全国农业展览馆举办的年货大集，承载...

　　人间烟火处，年味渐浓时。年货年年有，今年更不同。

　　文|《中国企业家》记者 谭丽平

　　现在，一百元可以买到什么年货？

　　龙年春节前，在全国农业展览馆举办的年货大集，承载了老北京人最浓重的年味。在这里可以免费试吃来自香格里拉雪山的红梨，也能欣赏来自非洲埃塞俄比亚的手工艺品、品尝产自西班牙伊比利亚的火腿。一百元，可以买4斤的手工绿豆炸咯吱、2只南京板鸭、一斤半的长白山鹿茸菇、3斤的云南风干肉、3两的大红袍肉桂，或是4斤多的绍兴十年花雕酒。当然，如果只带着一百元去买大连淡干海参和波斯地毯——主场馆426个展位中单价最高的产品，就要做好被店主拒绝的准备。

　　张阿姨几乎每年都要过来采购。2月5日，她花一百多元买了一袋羊奶粉、一些橙子和面食，还有一袋东北粘豆包，她将这些通通塞进了自己的“爱车”里。场馆中最常见的“车”是拉杆车，连接着人、货和浓浓的年味。快下午五点了，她和老伴谈论的是坐地铁十号线转四号线，还是坐一站地铁、再转公交——晚高峰快来了。

　　一百元可以为公司员工置办年货。在公司从事行政工作的小豆子（化名），“对比得秃头”，出了一份“2023春节员工福利方案”——包含米面粮油、床上用品、干果礼盒3类的12款产品组合，价格从67.9元到108元不等。一位参与公司春节礼品采购的员工告诉记者，大部分公司年货都是水果、坚果、糖、饼、腊肠、煲汤料或地方特产，公司年货采购最重要的秘诀是：礼盒装且大件。

　　一百元，还能体验《红楼梦》里贾府的“同款年货”。主播老宝贝和榛子出了一期播客“跟着贾府备年货”，盘点了《红楼梦》中出现且如今能够网购到的美食。糟卤汁、虾干、蛏干、建莲、黄鱼鲞、酱板鸭、玫瑰酱……这些清朝时期贵族的佳肴和地方特产，如今在电商平台上，只需十几到百元左右就可购得。

　　除了市集，在年味氛围最强的商超，一百块的“消费力”并不弱。买两桶徐福记420g的糖桶，搭配几个不知名品牌的红包；一盒旺旺牛奶糖，加上两袋旺旺大礼包；福气满满的年宵花和一幅磁吸对联；两只北京烤鸭，抑或一盒稻香村，都不在话下。

　　摄影：谭丽平

　　一百元，更能买到许多年轻人看重的“情绪价值”。新的一年，在北京刚刚定居的小丹，少有出手的年货是年花——10张生肖窗花、mini福桶年花、花环小壁挂，总共花费87.64元；龙年诞生了一波“淘龙热”，龙角帽、龙玩偶以及龙形的摆件、灯笼、钥匙扣等节庆商品占据了义乌小商品市场的C位，一位经营户称，100多万个批发价一元多的摆件，上架后迅速卖完。

　　还有人会选择预定一份杂志。有杂志出版了“年货专刊”，连续12年寻访春节美食，寻访中带着浓厚的年味与情感，如今它也成了一种特殊的“年货”。

　　百元价格带也是年货品牌竞争最激烈之地。年货总是充满着地域特色，比如，在辽宁大连，海鲜礼盒是过去走亲访友必备的年货。如今，砂糖橘家家常见，还有东北人别具一格的年俗——黄桃罐头；在湖北孝感，串门的清单上会加上一盒当地的特产麻糖，价格不贵，普遍价位在10元、20元，“送的主要是一个传统”。

　　唯有一种年货，没有南北差异、始终处于“年货链”顶端的，就是干果零食。坚果礼盒产品价格带通常位于50元~200元之间，一百元可选择的品牌众多：从传统线下时代的巨头旺旺、徐福记、大白兔、洽洽等品牌，到伴随电商逐渐起来的三只松鼠、良品铺子、百草味等，再到沃尔玛、盒马、永辉等加速推出自有产品，以及新崛起的多元消费品牌，一百元足以满足消费者的各种搭配组合。

　　春节期间的百元零食买卖，关乎这些企业一年的业绩。马大姐食品CCO杨学宝曾在接受采访时称，2021年春节，仅除夕前两个月（农历11月、12月）的销售额就占到全年销售额的50%左右。颇受返乡人喜爱的全聚德，在2023年春节期间复苏，随着客流恢复、餐饮市场消费得到释放，企业在2023年扭亏为盈。

　　在零食领域，一百元也变得“更值钱”，相较往年能够买更大、更丰富的礼盒。今年年货节，三只松鼠回复媒体称，在综合电商共销售超1700个SKU，比去年翻了一番；良品铺子在2023年11月宣布了17年来的首次最大规模降价，300款产品平均降价22%；百草味在不提高售价的基础上全线提升坚果占比，并对不同的果种和原料进行分级，让礼盒价格带更加丰富。

　　摄影：谭丽平

　　在唯品会上，这些知名品牌的坚果礼盒价格下降趋势明显，55元以内的坚果礼盒产品数量大幅增长。

　　一些明星单品撑起了年货大旗。一位超市管理者曾向《中国企业家》表示，车厘子、草莓、开心果、花生油等，都是超市的网红单品，如果价格制定得好，往往能带来一波客流量。如今社交平台上，车厘子已经取代沙糖桔，成为春节顶流。

　　近期在北京地铁十号线，可以看到这样的广告牌：XX超市车厘子，个大饱满、拿得出手有排面。饿了么平台上，2J规格5斤装的车厘子销量第一，订单量环比增长308%。

　　除了大集和商超，电商平台是百元年货最容易实现的阵地。女大学生花费97.13元，购买了乐事新年礼包、巢玖儿童零食大礼包、爱时乐饼干、kdv俄罗斯紫皮糖。类似的创作在社交平台上并不少见。

　　一项调查研究显示，2006年，春节期间人们主要购物场所中，大型超市占比高达92.9%，百货商店占比58.6%，网上购物占比为3.8%；到了2019年，线上购物占比达到56.8%，仅次于占比68.5%的大型综合超市。

　　消费习惯、消费场景也在向线上转移，百元年货成为了电商平台的营销主阵地。天猫今年发起了100元办年货挑战，邀请了至少三位千万粉丝达人打造了特殊的百元年货挑战内容，花式带货。小红书平台上，100元办年货挑战有161.4万次浏览。春节前夕，京东、抖音、快手、美团等平台也陆续发布“年货节”大促策略，便宜、超值、性价比成为今年年货促销的关键词。

　　“十五日以后，市中卖年货者，星罗棋布。”在《京都风俗志》中，这句话描写了当时大集中卖年货者热火朝天的画面，年货于中国人而言，一直有着特殊的意义。