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文 | 岳治中
4月8日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会、贵州省白酒产业发展促进会指导,遵义市人民政府主办,遵义市工业和能源局承办的“遵义产区名优白酒神州行”在成都环球中心天堂洲际酒店举行,茅台、习酒、国台、珍酒、小糊涂仙、安酒等多家产区企业进行了集中布展并参与论坛。
遵义市人民政府副市长李旭、中国酒业协会执行理事长王琦、中国酒类流通协会常务副会长刘员、贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知、茅台集团党委副书记卓玛才让、遵义市人民政府副秘书长牛伟、遵义市工业和能源局局长骆亚以及来自成都的数百位工商业和酒业领导嘉宾莅临本次会议。
01
茅台引领遵义产区
市领导率队集体亮相成都春糖
众所周知,遵义产区拥有茅台,习酒、国台、珍酒、董酒等在内的众多优秀品牌。近年来,在茅台的带领下,遵义产区集体崛起,成为当前行业最瞩目的焦点区域。今年的成都春季糖酒会,遵义产区以组团的形势进行品牌推介,引来了行业内外的重点关注。
遵义市人民政府副市长李旭在致辞中指出,一直以来遵义始终把白酒作为首位产业,坚持以高质量发展统揽全局,凭借先天自然条件优势和良好的产业基础,倾力打造世界级酱香白酒产业基地的核心区,构建了龙头领军企业、优势骨干企业的白酒企业舰队,形成星月同辉、共生共荣的发展格局。
▲遵义市人民政府副市长 李旭
李旭表示,新国发2号文件赋能遵义白酒产区擘画建设全国重要的白酒生产基地美好蓝图,遵义白酒产业发展恰逢其势、正当其时。省委、省政府赋予遵义形成核心增长极、融入成渝桥头堡的战略定位和责任使命。
李旭强调,遵义正围绕着省委省政府的决策部署,牢牢把握新国发2号文件的重大机遇,坚持以高质量发展为统揽,围绕四新主攻四化主战略,实现四区一高地的定位,加快打造发展新高地,以人为贵、为贵人服务的清新营商环境,打造真满意服务,赢得真满意好评。
“在政策的不断支持和引导下,强化产业链协同联动,把握政策红利,守牢竞争优势,遵义白酒产业将续写高质量发展新篇章,绘就高质量发展新蓝图。”李旭如是说道。
贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知表示,遵义市政府抢抓行业调整期品牌化机遇,主办“遵义产区名优白酒神州行”活动,体现了市委市政府对白酒产业发展的高度重视。
▲贵州省白酒产业发展促进会常务副会长 程三知
在程三知看来,遵义实施市领导率队“走出去”战略,不仅能在更高层面搭建起遵义产区白酒企业与全国各地的交流合作平台,还能更好提升以茅台酒为引领的遵义产区品牌知名度、美誉度和影响力,提高遵义产区白酒产业竞争力和全国市场占有率,为建成全国重要的白酒生产基地奠定坚实的基础。
▲茅台集团党委副书记 卓玛才让
受茅台集团党委书记、董事长丁雄军委托,茅台集团党委副书记卓玛才让代表茅台出席推介会并致辞,卓玛才让在致辞中向长期以来关心支持茅台发展的各界人士和广大茅粉朋友表示衷心感谢,并表示,遵义是著名的白酒原产地、主产区,酿造历史悠久,作为中国白酒领军企业和遵义产区的排头兵、领头雁,茅台始终坚持酿造高品质美酒,创造美好生活,也致力于向世界展示遵义产区之美。
卓玛才让表示,茅台得天独厚的自然环境、独一无二的微生物菌群和“山水林土河微”的生命共同体的创建,构筑了“美”的生态环境;始终坚持质量是生命之魂,坚守“五匠”质量观,以严苛的质量坚守,永葆了“美”的品质坚守;顺天应时,坚守传统工艺,凝结了“美”的工艺工法;激活传统文化基因,赓续传承,融合了“美”的历史文化;坚持创新引领发展,聚焦美酒、美食、美生活,不断以美的产品和美的服务满足消费者需求,丰富了“美”的体验。遵义产区作为世界十大烈酒产区之一,与成都产区以酒为媒强强联合,旨在进一步优化“各美其美,美美与共”的产业格局。未来,茅台将继续携手遵义产区其他兄弟酒企,坚守初心使命,酿造人间美酒,为中国酒业发展贡献更大力量。
▲中国酒业协会执行理事长 王琦
正如中国酒业协会执行理事长王琦所说,2023年,是中国酒业新周期的转折之年、酱酒分化之年。世界白酒看中国,中国白酒看贵州。遵义地处赤水河高地,是贵州白酒的重要产区。建设遵义酱酒产区,对于发展酱酒品类具有重要意义。
中国酒类流通协会常务副会长刘员则从三个方面给予了本次会议高度的认可:一是立体化打造遵义产区品牌,为全面提升产区知名度与产区价值树立了标杆。二是带动遵义本土的名优酒企发展,为打开酱酒品牌知名度,提高酱酒企业竞争力树立了标杆。三是借助政府、协会、企业各方力量“走出去”,为实现产区与企业共赢,助力酱酒高质量发展树立了标杆。
刘员坦言,在酱酒行业转型升级的阶段,遵义产区及名优酒企能够持续可持续发展,巩固产区形象,十分难得。
02
遵义产区为何盛产美酒
骆亚阐述遵义白酒之美
会上,遵义市工业和能源局局长骆亚进行了遵义产区推介。
▲遵义市工业和能源局局长 骆亚
骆亚从得天独厚的地理位置、山清水秀的生态资源、不可复制的酿造环境、优质极品的酿酒原料、古老精湛的酿酒工艺、务实有力的政策保障六个方面介绍遵义白酒之美,并表示遵义正在全力打造以茅台集团为航母的白酒企业舰队,将建成生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越、标准体系最权威、产区品牌最响亮、酱酒文化最鲜明的全国重要白酒生产基地。
那么,随着白酒进入发展新周期,酱酒进入理性发展期,遵义产区未来又该如何行稳致远,实现高质量发展?
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遵义市(仁怀市)酒业协会会长 吕云怀
遵义市(仁怀市)酒业协会会长吕云怀提了三点建议:一是积极抢抓政策支持带来的天时。吕云怀认为,近年来从中央到省到地方出台了一系列政策,大力支持贵州白酒产业的高质量发展,转化政策红利,落实遵义市委、市政府的决策部署,进一步向行业和消费者讲好遵义产区品质、品牌故事,提升遵义产区稀缺生态和集群效应价值,助力遵义白酒企业高质量发展。二是协力守护好不可复制的的地利。在吕云怀看来,茅台镇何以寸土寸金?除了地理环境导致的气候、土壤、原粮等因素,还是因为“出了茅台镇,便无法再酿出茅台酒”已经成为共识,稀缺更显珍贵,使得其成为中国酱香型白酒的核心产区,下一步协会将通过行业自律,引导和促使企业保护好贵州酱酒的“母亲河”,让产区沉下来,绿起来,让遵义产区的“地利”更加彰显!三是维护好产区产业竞合发展的人和。支持茅台好,大家才好;大家好,茅台更好!积极维护产区难得的竞合氛围,在遵义市委市政府的坚强领导下,在茅台的引领下共同发力、抱团出击,将遵义打造为世界级酱香白酒产业集聚区,建设成全国重要的白酒生产基地。
03
遵义产区的发展机遇
遵义作为贵州白酒主产区,拥有茅台、习酒等酱酒领军企业,并形成一超“一超、少强、多中、众精”的酱酒产业集群,引领全产业链发展。
▲北京正一堂战略咨询机构董事长 杨光
对于遵义酱酒的产业发展趋势,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为未来谁能率先在“持续经营文化资产,用文化定义消费者”“持续经营产品资产,用明星产品定义品牌”“持续经营市场资产,用示范区撬动增长飞轮”“持续经营组织资产,用组织变法实现全国一盘棋”“持续经营品质资产,让品质能够口碑传播”这五个维度将资产做到足够厚,谁就能在新周期中获得战略竞争优势。
杨光坦言,上个周期是品类赛道,这个周期是价格赛道,价格赛道的本质是超值化,超值化的背后是资产经营。全国白酒看贵州,贵州白酒看遵义,遵义有国家级产区,遵义有全国性名酒,遵义有政府领导及各级部门的全力支持,祝遵义的酱酒企业抢抓价格新赛道,在新周期中成为“新茅台”、成为“新习酒”,为整个遵义的发展构建新动力、重塑新格局、创造新伟业!
权图酱酒工作室创始人权图则表示,目前酱酒的底层逻辑和顶级逻辑没有发生变化,未来20年,酱酒有5000亿的发展空间,遵义产区机遇史无前例。
▲权图酱酒工作室创始人 权图
同时,权图认为,随着贴牌模式终结,主品牌竞争进入元年,遵义将迎来头部品牌时代,今后酱酒将从品类竞争逐步进入品牌竞争,形成10+N的品牌格局。
随着酱酒进入理性发展的新阶段,在遵义市政府的主导下,遵义酱酒整体正在向高质量发展迈进。
04
遵义产区绘就锦绣前程
为进一步推动遵义产区高质量发展,遵义市人民政府与中国酒业协会、中国酒类流通协会签订了战略合作协议。
未来中国酒业协会、中国酒类流通协将全力支持遵义在行业标准、市场开拓、品牌培育、人才培养、产区宣传、文化建设等方面加快发展,进一步擦亮“中国酱香白酒核心产区”金字招牌,全面提升遵义产区的影响力和美誉度。
百舸争流,奋楫者先。遵义正以狂奔姿态抢抓新国发2号文件重要契机,围绕“原产地、主产区优势”,凝心聚力全力打造全国重要的白酒生产基地,为贵州的发展作出更大贡献!
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